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    发布时间:2025-11-16 02:04:04 来源:凯发k8品牌中心

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      黄山市档案馆保存着堆积成册的徽商账本◈ღ,这些账本由毛边纸装订而成◈ღ,其中毛笔记录着每个商号的一笔笔收支记录◈ღ,并盖有每个商户的印戳◈ღ。这177本徽州茶商账本◈ღ,是黄山市档案馆近期从一位收藏家手中征集而来◈ღ。入馆时◈ღ,部分账单因虫吃鼠咬已经残破不堪◈ღ。

      这177本徽州茶商账本记录的时间跨越56年◈ღ,最早开始于清同治五年◈ღ,最晚到民国十年(1921年)跳d放在里面上体育课500字◈ღ,分属于不同的十几个商号◈ღ。但这些商号的共同老板◈ღ,都是一位名叫吴炽甫的徽州茶商◈ღ。

      在古代徽州◈ღ,徽商大都从事四大主业◈ღ:盐◈ღ、典当◈ღ、茶◈ღ、木材◈ღ。其中◈ღ,茶叶这一行因为徽州独特的地理优势◈ღ,让产自皖南山区的茶叶成为当时徽州享誉全国的商品◈ღ,徽州茶商也大都富可敌国◈ღ,而吴炽甫也是清代末年徽州最具有代表性的茶商◈ღ。

      这套账本完整地记录了吴炽甫经营茶叶生意的路线◈ღ、商号名称◈ღ、日常收支◈ღ,也记录了他如何从老百姓手中将茶叶收过来◈ღ,加工后再卖出去◈ღ,赚取巨额差价◈ღ,通过渐渐的资本积累◈ღ,最终成为数一数二的大资本家的过程◈ღ。整个账本时间跨越吴炽甫经商生涯的56年AG凯发k8真人娱乐◈ღ,可谓一部系统的徽州茶商发展史◈ღ。

      作为177本账本主人的吴炽甫◈ღ,是歙县昌溪乡人◈ღ。吴炽甫的家族◈ღ,早在清中后期◈ღ,就已经成为一个赫赫有名的徽商家族◈ღ。此前◈ღ,吴炽甫的远祖在北京经营茶叶生意◈ღ,又兼顾日用百货◈ღ,生意已经做得很大◈ღ。

      吴家的茶叶生意名气之大◈ღ,甚至以“吴茶”一词来专指◈ღ。当时在徽州地区◈ღ,曾经广泛流传着一句俗语◈ღ:“吴茶周漆潘酱园◈ღ。”这句俗语说的就是徽州特色商业的代表◈ღ,其中的“吴茶”跳d放在里面上体育课500字◈ღ,便指的是吴炽甫和他的祖辈们AG凯发k8真人娱乐◈ღ,用茶叶构建起的庞大的商业帝国◈ღ。

      当吴氏家族传到父亲吴亦炜这一代时◈ღ,已拥有一定资产◈ღ,吴氏家族也成为歙县南部的首富◈ღ。当时◈ღ,吴亦炜的茶叶生意以京都为基地◈ღ,向全国各地辐射◈ღ,产业遍及北京◈ღ、武汉◈ღ、扬州◈ღ、福州等地◈ღ,在张家口设有吴德祥茶庄◈ღ,在河北宣化设有吴德裕茶庄◈ღ,在北京西单设有吴恒瑞◈ღ、吴祥瑞茶庄◈ღ。

      1866年◈ღ,吴炽甫18岁◈ღ,当时吴亦炜家中有5个儿子◈ღ,作为长子的吴炽甫分得一处名叫“吴恒瑞”的茶庄◈ღ。随后◈ღ,吴炽甫凭借着这个茶庄起家◈ღ,继承了父业◈ღ,走上了茶叶经营的道路◈ღ。而吴亦炜也没有想到◈ღ,此后的几十年里跳d放在里面上体育课500字◈ღ,吴炽甫会凭借着自己过人的商业智慧◈ღ,将吴家的茶叶产业发展到了登峰造极的地步◈ღ。

      据《歙县志》等史料记载◈ღ,从清同治五年开始◈ღ,吴炽甫不断拓展业务◈ღ,在全国各地逐步形成茶叶收购◈ღ、加工◈ღ、批发◈ღ、销售一条龙经营◈ღ。同时◈ღ,他在各主要产茶区设立茶号收购茶叶◈ღ,其中在徽州设有“吴介号”“泰昌发”等◈ღ,收购黄山毛峰◈ღ、屯绿等徽州名茶◈ღ。这177本账本中◈ღ,就有不少是“吴介号”“泰昌发”的收◈ღ、发货的账单◈ღ。

      在这些已经残缺不全的账本中◈ღ,有一个奇怪的现象◈ღ:账本中不仅笔迹龙飞凤舞◈ღ,而且还运用了不少“内行话”◈ღ,如果用现代汉语的意思理解◈ღ,根本不知道他们在写什么◈ღ。比如◈ღ,记录茶叶的收购价格时◈ღ,账单上就用了“元茶◈ღ、副元茶◈ღ、亨茶◈ღ、水前茶”等术语◈ღ。

      其实这些账本上记载的都是徽商们的秘密语言◈ღ,一般人看不懂◈ღ。当这些账本征集至黄山市档案馆后◈ღ,为了弄清账本上的文字意思AG凯发k8真人娱乐◈ღ,专门请来黄山市◈ღ、歙县本土民俗专家◈ღ、语言专家◈ღ、历史学家对这些账本上的记录进行解读◈ღ。发现“元茶◈ღ、副元茶◈ღ、亨茶”是当时记录者用《易经》中的一段文字“元亨利贞”的排列顺序◈ღ,为茶叶的质量进行排序◈ღ。即首次采摘的茶叶为元茶◈ღ,采摘日期差一两天◈ღ,就会被排为亨茶……如果不熟悉《易经》的人◈ღ,很难知道这些茶叶的品质排序◈ღ,而水前茶则是当时歙县人对现在常说的清明雨前茶的称呼◈ღ。至于账本中存在的大量歙县方言◈ღ,特别是收支银钱时所用的动词◈ღ,只有熟悉歙县本地方言的人才能够看懂◈ღ。

      歙县方言很多词汇都是独特的◈ღ,如果是一个外乡人◈ღ,或者是本乡人对徽州茶商行业没有深入的研究◈ღ,即使有机会拿起这个账本翻看◈ღ,也根本看不懂账本上在记录些什么◈ღ,或者看到的只是错误的信息◈ღ。档案部门研究后认为◈ღ,这些账本在记录时之所以如此“不通文理”◈ღ,是出于保密考虑◈ღ:徽商常年在外地经商◈ღ,商业机密的保护也是他们不得不考虑的一个现实◈ღ。由于徽州地区方言自古以来保持着独特性◈ღ,非本地人根本无法理解◈ღ,徽商们便借助这一特点◈ღ,创造了他们独有的“商业密码”◈ღ。

      尽管这177本账本字迹潦草◈ღ,加上运用大量方言“密码”记录◈ღ,但从歙县的“吴介号”茶庄的账单中◈ღ,还是可以算出当年收购茶叶的价格◈ღ,再参照出售成品茶叶的价格◈ღ,便可算出当年吴氏家族贩运茶叶时获得的利润◈ღ。

      在宣统三年“吴介号”茶庄出货账单中◈ღ,记录了当时茶庄从茶农手中分别收购零散茶叶的价格跳d放在里面上体育课500字◈ღ。其中一位茶农卖出元茶四两◈ღ,茶庄付大洋九分◈ღ;另一位农民卖出副元茶九两◈ღ,茶庄支付大洋三分◈ღ。如此算来◈ღ,从茶农手中收购的新茶◈ღ,即使是品相最好的元茶◈ღ,也只是在每斤大洋两角左右◈ღ,副元茶的价格则在四分钱左右一斤◈ღ。

      在另一本民国元年(1912年)位于歙县的“吴介号”茶庄出货账单中◈ღ,记录了当时吴氏茶叶产业中一个茶庄一天的出货价格◈ღ。其中三月的一天◈ღ,“吴介号”卖出元茶二十斤◈ღ,收入大洋二十元零七角◈ღ,折合每斤元茶的价格为大洋一元◈ღ;到了民国七年◈ღ,同样是这个茶庄◈ღ,出售的账目中显示◈ღ,当时售出副元茶一千零十七斤◈ღ,得现大洋四百八十四元◈ღ,平均下来AG凯发k8真人娱乐◈ღ,当年每斤副元茶的价格折合现大洋四角八分左右◈ღ。这样算来◈ღ,新鲜的茶叶从农民手中收购AG凯发k8真人娱乐◈ღ,出售时价格被翻了五到十倍左右◈ღ,如果抛去加工时茶叶水分蒸发重量的损失◈ღ,利润也十分可观◈ღ。

      如果说不同时期茶叶收购与出售的价格对比不能说明问题◈ღ,那另一本民国元年◈ღ,位于歙县的“吴介号”三月十八日的总流水账◈ღ,可以清楚地看到一个茶庄一天究竟能够收支多少钱◈ღ。那一天◈ღ,该号收大洋三百元◈ღ,小洋一百四十角跳d放在里面上体育课500字◈ღ,另外还有铜钱一千文◈ღ,此外还有收兑洋十角◈ღ。而这一天的支出则为大洋二百零一十三元◈ღ,小洋十九角◈ღ,铜钱七十九文◈ღ,并在最后注明这些支出为收茶所用◈ღ。可以看出◈ღ,位于歙县的一个小分号茶庄◈ღ,仅仅是一天时间◈ღ,就有约一百块大洋的净利润◈ღ。

      在茶叶加工◈ღ、贩卖过程中◈ღ,还需考虑到人工成本◈ღ。但在这些账本上显示◈ღ,在清末民初◈ღ,劳动力的成本极为便宜◈ღ,相对于动辄数百元现大洋的售茶款来说◈ღ,这笔钱少得几乎可以忽略不计◈ღ。

      在“吴介号”的记录中◈ღ,记载了从樟村茶场雇佣工人的账目◈ღ。由于歙县樟村茶山位于该县南部山区◈ღ,山中的鲜茶从山上采摘后◈ღ,需要雇佣杂工将茶叶挑往茶厂加工◈ღ,随后分拣等级◈ღ、炒制◈ღ、晾晒◈ღ。在宣统三年歙县“吴介号”茶庄账单记录中◈ღ,记录了给每个工人发一个记录工时的竹牌◈ღ,工种分为杂工◈ღ、粗工◈ღ、捡工等工种◈ღ。

      但在记录中◈ღ,这些工人的工资却始终不高◈ღ。其中一天◈ღ,一位肩夫挑了十个来回◈ღ,才得到三百三十二文的工钱◈ღ,再加上茶叶加工时◈ღ,粗工◈ღ、杂工◈ღ、捡工的支出八百四十三文的工钱◈ღ,按照当时的币值◈ღ,这里一天支付给工人的工钱◈ღ,按照铜钱和银元的兑换◈ღ,仅仅只是一块现大洋的价格◈ღ。

      正是由于这丰厚的利润◈ღ,吴炽甫的茶叶生意越做越大◈ღ,很快他利用茶叶生意◈ღ,在全国造就了一个巨大的商业帝国◈ღ。在这177本账本中◈ღ,不乏有位于京城的商号“恒瑞”“介号京庄”“源成”等商号的名称◈ღ,在账单的背后◈ღ,还记录了雇佣工人的情况◈ღ,仅仅是京城的“源成”一个商号就雇佣了50多人◈ღ。

      根据《歙县志》等史料记载◈ღ,到了光绪◈ღ、宣统年间◈ღ,吴炽甫的生意已经遍布京城等北方城市◈ღ。除了“吴介号”茶庄在北京城开设的分店外◈ღ,主要的茶叶店号还有北京西单北大街“恒瑞”“存瑞”茶庄◈ღ,东四北大街“星聚”茶庄◈ღ,西四北大街“源成”商号◈ღ,菜市口大街“德润”茶庄◈ღ,地安门外“肇祥”商号◈ღ。此外在河北张家口还设有“德祥”◈ღ、宣化设有“德裕”等商号◈ღ。

      随后◈ღ,在茶叶生意上赚得大笔资金的吴炽甫◈ღ,又出资10万两白银◈ღ,到湖北经营房地产生意◈ღ。他在汉口的福像里◈ღ、太和里和松荫里◈ღ,购置了三处房产◈ღ,并且雇佣了四个人在那里收租◈ღ。紧接着胃口越来越大的吴炽甫◈ღ,又在汉口办起了牙刷厂和百货公司◈ღ,进军工商业◈ღ。

      到了民国初年◈ღ,吴炽甫又涉足了另一个高利润行业◈ღ,他在扬州开设“协和”和“利通”两家盐行◈ღ,经营起了一本万利的盐业生意◈ღ。到了上世纪20年代◈ღ,在吴炽甫去世的前夕◈ღ,他一手打造的吴家商业帝国的资产已经约200万银元◈ღ,成为当时赫赫有名的民族资本家◈ღ。据《歙县志》记载◈ღ,吴炽甫发达后◈ღ,并没有忘记家乡◈ღ,他热心家乡的公益事业◈ღ,曾捐4000银元重修家乡的昌溪石桥◈ღ,又资助昌溪复兴小学◈ღ,还在昌溪置田地100亩◈ღ,以地租资助族内穷人◈ღ。


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