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　　德克士作为国内和肯德基◈ღ、麦当劳齐名的快餐品牌◈ღ，近日以一则计划登陆香港资本市场◈ღ，开启其IPO之旅的消息刷屏◈ღ。据《新京报》报道◈ღ，德克士母公司顶巧餐饮集团拟赴港IPO◈ღ，计划募资约8亿美元（约合人民币51.69亿元）◈ღ。对此◈ღ，德克士方面回应称◈ღ，“有此规划◈ღ，尚无具体进度”◈ღ。

　　而在顶巧餐饮与德克士背后◈ღ，是中国台湾实力雄厚的魏氏家族◈ღ，他们纵横商海数十载◈ღ，构建起庞大的商业版图◈ღ。泡面品牌康师傅便是魏氏家族的第一家上市公司◈ღ，有意思的是◈ღ，康师傅还是德克士的饮料◈ღ、食品供应商之一◈ღ。

　　德克士疼插30分钟一卡二卡三卡四卡◈ღ，这个名字对大多数国人来说并不陌生◈ღ，但其起源却带着浓厚的美式基因◈ღ。1994年◈ღ，德克士以美式快餐的姿态◈ღ，在成都开启了它在中国的创业征程◈ღ。彼时◈ღ，国内快餐市场刚刚起步◈ღ，德克士初期的发展并不顺利◈ღ，市场反响平淡◈ღ，未能迅速在这片土地上扎根◈ღ。

　　直到1996年◈ღ，顶新国际集团斥资5000万美元收购德克士◈ღ，成为其发展的转折点◈ღ。顶新国际集团凭借成熟的运营经验与雄厚的资本实力◈ღ，为德克士重新规划发展路径◈ღ。与肯德基◈ღ、麦当劳等西式快餐巨头直接抢占一线城市不同◈ღ，德克士精准定位◈ღ，选择了 “农村包围城市” 的差异化发展策略◈ღ，将主要精力放在三疼插30分钟一卡二卡三卡四卡◈ღ、四线城市◈ღ。

　　并且德克士早早布局特许加盟模式◈ღ。1999年◈ღ，正式开启加盟业务◈ღ，官网显示◈ღ，德克士门店在2013年突破2000家◈ღ，2021年突破3000家凯发k8天生赢家◈ღ，其中加盟店占比高达85%◈ღ，直营店仅占15%◈ღ。

　　盘古智库高级研究员江瀚分析称◈ღ：“对于德克士来说◈ღ，在其进入中国之后得相当长一段时间内◈ღ，其主要产品都是以和肯德基◈ღ、麦当劳相似的汉堡◈ღ、薯条◈ღ、可乐等主要老三样搭配◈ღ，这让德克士陷入了一个同质化竞争的红海◈ღ，但是好在德克士的中国基因发挥了作用◈ღ，在中国东家的指导下◈ღ，德克士走上了一条不一样的发展道路◈ღ。”

　　但据红餐大数据显示◈ღ，截至2024年11月◈ღ，德克士的门店为2400+家◈ღ，在2024年全国西式快餐门店规模榜中排名第八◈ღ，也就是说◈ღ，过去三年◈ღ，德克士累计闭店600+家◈ღ。

　　与之相反的是◈ღ，其余西式快餐品牌则在加快开店◈ღ，2024年1-11月华莱士新开1300+家◈ღ，总门店数量超过2万家◈ღ，塔斯汀新开2300+家◈ღ，总门店8800+家疼插30分钟一卡二卡三卡四卡◈ღ，肯德基新开1200+家◈ღ，总门店1.1万+家◈ღ。

　　此外◈ღ，红餐大数据显示◈ღ，西式快餐门店数TOP10品牌占据了全国20%的门店◈ღ，而西式快餐年度营收规模前四企业占据了全国西式快餐39%的市场份额◈ღ。

　　除了德克士外◈ღ，顶巧餐饮还在2006年推出了康师傅私房牛肉面◈ღ，2020年又推出了贝瑞咖啡◈ღ，2024年推出了康师傅全民面馆◈ღ。其中◈ღ，贝瑞咖啡主要以在德克士门店里设置“贝瑞优选咖啡站”和“德克士贝瑞复合店”两种模式开店◈ღ。康师傅全民面馆则是2024年新开出的品牌◈ღ，大众点评显示◈ღ，主打经典牛骨原汤面◈ღ，人均约19元疼插30分钟一卡二卡三卡四卡◈ღ。

　　不过◈ღ，目前几家品牌的门店规模均较小◈ღ。红餐大数据显示◈ღ，截至1月24日◈ღ，康师傅私房牛肉面的门店数约60家◈ღ，贝瑞咖啡门店数约100家◈ღ，康师傅全民面馆约10家◈ღ。

　　德克士和康师傅同属顶新国际集团旗下的品牌◈ღ，是同级的兄弟品牌疼插30分钟一卡二卡三卡四卡◈ღ。在业务上◈ღ，两者之间存在着千丝万缕的关联交易◈ღ，形成了紧密的产业链合作关系凯发k8天生赢家◈ღ。

　　康师傅自2012年起◈ღ，就开始向顶巧出售饮料及食品产品◈ღ。2022年◈ღ、2023年◈ღ、2024年前六个月◈ღ，顶巧从康师傅的采购金额分别为2333万元◈ღ、3330万元和2165万元◈ღ。

　　2024年10月25日◈ღ，康师傅发公告称◈ღ，与顶巧订立产品供应协议◈ღ，内容有关集团向顶巧及其附属公司供应饮料及食品产品◈ღ，年期为由2025年1月1日起至2027年12月31日止的三个财政年度◈ღ。预计2025年-2027年交易金额不超过7500万元◈ღ、8500万元◈ღ、9500万元◈ღ。

　　“向速食门店供应饮料及食品产品属本集团日常业务◈ღ。订立产品供应协议之目的是使本集团能向顶巧供应产品◈ღ。产品供应协议乃经公平磋商◈ღ，并以本集团产品之当前市价作为基准订立◈ღ。因此◈ღ，董事认为◈ღ，产品供应协议按正常商业条款◈ღ，及于本集团日常及一般业务过程中订立◈ღ，且产品供应协议之条款条件及年度上限额属公平合理◈ღ，并符合本公司及其股东的整体利益◈ღ。”康师傅控股表示◈ღ。

　　“鸡肉概念股”春雪食品（605567.SH）《招股书》中◈ღ，顶巧餐饮集团为客户与供应商的双重身份◈ღ。2018年-2020年◈ღ，顶巧集团一直为春雪食品的第一大客户◈ღ，主要对其销售调理品◈ღ、生鲜品◈ღ。春雪食品对其销售额分别为3.62亿元◈ღ、3.73亿元◈ღ、2.97亿元◈ღ。

　　同时◈ღ，顶巧餐饮集团在报告期内也一直为春雪食品的供应商◈ღ，主要向其采购特制的调理品辅料◈ღ。报告期各期春雪食品向顶巧集团的采购金额分别为4001.41万元◈ღ、4072.92万元◈ღ、4171.26万元◈ღ。

　　2023年6月◈ღ，春雪食品在投资者关系活动中表示◈ღ，公司供货德克士的鸡肉调理品销量占鸡肉调理品总销量的近20%◈ღ。2023年年报显示◈ღ，春雪食品全年共计销售鸡肉调理品5.77万吨◈ღ，实现销售额12亿元◈ღ。

　　1958年◈ღ，魏和德在台湾彰化创办了一家名为鼎新的小油坊◈ღ。1988年◈ღ，魏和德的四个儿子魏应州◈ღ、魏应交◈ღ、魏应充和魏应行接手家族生意◈ღ，并将公司更名为顶新凯发k8天生赢家◈ღ。

　　1992年◈ღ，魏应行带着1.5亿新台币到大陆试水◈ღ，先后尝试顶好清香油◈ღ、康莱蛋酥卷和蓖麻油项目◈ღ，均以失败告终◈ღ。彼时◈ღ，魏应行几乎花光了带来的资金◈ღ，只剩下一条生产线◈ღ。

　　一次出差途中◈ღ，魏应行因为不习惯火车上的饮食◈ღ，带了两箱台湾产的方便面◈ღ。没想到◈ღ，这些方便面引起了同车旅客的极大兴趣◈ღ，有人甚至主动要求购买◈ღ。魏应行意识到◈ღ，方便面或许是一个机会◈ღ。于是◈ღ，他迅速行动◈ღ，推出了康师傅红烧牛肉面◈ღ。这款产品一经推出◈ღ，便迅速风靡全国◈ღ。1994年◈ღ，康师傅的销售额突破10亿元◈ღ。

　　财报显示◈ღ，2023年康师傅营收为804.2亿元◈ღ，同比上升2.16%◈ღ，全年净利润为31.17亿元◈ღ，同比上涨18.43%◈ღ。第七年连续正增长◈ღ。截至2025年2月3日◈ღ，康师傅报收11.7港元/股◈ღ，总市值659.23亿港元◈ღ。

　　此后◈ღ，魏氏家族以康师傅为核心◈ღ，逐渐建立起一个横跨食品制造◈ღ、餐饮◈ღ、零售◈ღ、物流◈ღ、地产等多个行业的商业帝国◈ღ。

　　在食品制造领域◈ღ，魏氏家族拥有康师傅◈ღ、味全◈ღ、全家Family Mart等品牌◈ღ。其中◈ღ，康师傅是中国最大的方便面生产企业◈ღ，味全是中国最大的乳制品生产企业之一◈ღ，全家则是中国最大的连锁便利店品牌之一◈ღ。

　　在餐饮领域◈ღ，魏氏家族拥有德克士◈ღ、康师傅私房牛肉面◈ღ、那不乐思比萨等品牌◈ღ；在零售领域◈ღ，魏氏家族拥有顶新国际集团◈ღ；在物流领域◈ღ，魏氏家族拥有顶通物流◈ღ，是中国最大的冷链物流企业之一◈ღ；在地产领域◈ღ，魏氏家族拥有顶新置地◈ღ，在中国多个城市拥有商业地产项目◈ღ。

　　此外◈ღ，魏氏家族还涉足金融◈ღ、教育◈ღ、医疗等多个领域凯发k8天生赢家◈ღ。胡润网显示◈ღ，魏应州◈ღ、魏应交◈ღ、魏应充和魏应行四人均上胡润百富榜◈ღ，其中魏应州身家达150亿元◈ღ，魏应交◈ღ、魏应充和魏应行则略低于魏应州◈ღ，为140亿元◈ღ。

　　不过2018年◈ღ，魏应州辞去康师傅控股执行董事长兼董事会主席职务◈ღ，退休后担任公司资深顾问◈ღ。由魏氏家族的第三代凯发k8天生赢家◈ღ、魏应州长子魏宏名接替◈ღ，成为新任董事会主席◈ღ，三子魏宏丞成为新任执行董事◈ღ。

　　值得注意的是◈ღ，除了德克士外◈ღ，还有多家连锁餐饮品牌近年来纷纷赴港上市◈ღ，包括绿茶餐厅◈ღ、老乡鸡◈ღ，以及新茶饮品牌蜜雪冰城◈ღ、古茗◈ღ、沪上阿姨等凯发k8天生赢家◈ღ。在众多

　　如今凯发k8天生赢家◈ღ，魏氏家族即将收获第二个IPO◈ღ。不过◈ღ，在百胜中国◈ღ、麦当劳等强敌环伺之下◈ღ，魏家三代能否带领德克士能否讲好资本故事？